المقادير2\1 1 كوب دقيق
8 بياض بيض
2\1 كوب سكر
1 م ك باكينج باودر
2\1 م ص فانيليا
2التحضيرتعجن جميع المكونات السابقة في العجانة ثم تصب في صاج فيه ورق زبدة او مدهون زبدة ومرشوش دقيق
توضع الكيكة في فرن درجة الحرارة 180 د م حتى تنضج ثم تقطع 3 طبقات ثم يرش على كل طبقة قليل من اى عصير فاكهة موسمية ثم تحشى بلفواكه الموسمية حسب الرغبة ثم تزين الكيكة بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة
